Рецепт кофе с ванилью






Рецепт кофе с ванилью

Пряности и специи – простой способ сделать вкус натурального кофе более интересным. Ваниль является одним из самых удачных вариантов. Ее нежный запах гармонично сочетается с ароматом свежего крепкого кофе. Существует несколько рецептов приготовления кофе с ванилью, каждый из которых уникален.

Кофе с натуральной ванилью

Чтобы приготовить этот напиток, вам потребуется три ингредиента:

  • Молотый кофе (2 чайных ложки);
  • Стручок натуральной ванили;
  • Вода (200 мл).

Разрежьте стручок ванили, достаньте из него несколько зерен и добавьте их к молотому кофе. Варите кофе с ванилью в турке. Такой напиток обладает стойким ароматом.

Кофе с ванилью и корицей

Можно взять стручок ванили, стручок корицы и кофе в зернах (для приготовления 3-4 порций потребуется 25-30 грамм) и приготовить напиток в кофемашине. Для этого разрежьте стручки ванили и корицы, смешайте их с зернами кофе, измельчите в кофемолке.

Ванильный кофе с мороженым

Кофе с ванилью и мороженым
Истинным лакомством является ванильный кофе с мороженым. Его приготовление начинается с того, что в свежезаваренный, но остывший черный кофе (220 грамм) добавляется ванильное мороженое (400 грамм). Эту массу необходимо взбить в блендере до однородного состояния и образования пены.

Полученную сладость разлейте по чашкам и добавьте ваниль по вкусу!

Ванильный кофе с ванильным сахаром

Данный вариант приготовления ванильного кофе более доступен, чем предыдущие. Однако ванильный сахар не может похвастаться таким стойким ароматом, как настоящая ваниль. Приготовить такой напиток очень просто: нужно смешать обычный сахар с ванильным в пропорции 30 к 70 и добавить его в турку с кофе.

Ванильный кофе с коньяком и ликером

Кофе с ванилью и ликером
Чтобы приготовить «алкогольный» кофе с ванилью, необходимы следующие ингредиенты:

  • Мелкомолотый кофе (2 чайных ложки);
  • Ванильный ликер (100 мл);
  • Коньяк (100 мл);
  • Вода (200 мл).

В первую очередь необходимо довести кофе до кипения. Затем снимите его с огня и дайте отстояться в течение двух-трех минут. Отфильтруйте кофе от гущи и дайте ему отстояться (достаточно двух-трех минут). Добавьте в него ликер, коньяк и сахар, разлейте по чашкам.

ВАЖНО! Предварительно чашки необходимо нагреть.




Оставить комментарий