Где растет кофе?






Где растет кофе?

Сегодня мы постараемся ответить на несколько интересующих вас вопросов.

Где растет кофе?

Зная историю происхождения кофе, можно сделать вывод, что кофейные деревья любят много солнечного света, высокую температуру (около +30), богатую минералами почву и обилие дождей. Все эти условия сочетаются друг с другом только на узкой полоске земли в экваториальном и тропическом климатических поясах. А если быть точнее границей комфортного произрастания кофе считается Северный тропик (23.5 градус северной широты, тропик Рака) и Южный тропик (23,5 градус южной широты, тропик Козерога). С распространением кофе по планете эту область начали называть «кофейный пояс Земли».
Где растет кофе

В каких странах растет кофе?

Кофе выращивают в странах Центральной Америки, Южной Америки, Африки, Азии, Австралии и Океании. Конечно, есть и исключения из правил: районы в Южной Африке и Бразилии, которые находятся вне тропиков.
Можно заметить важную особенность. Вкус и аромат кофе зависит от страны и даже местности где он собран. Высота местности, где расположены плантации, количество солнечного света, количество осадков – все это оказывает первостепенное влияние на кофейные зерна. Также важна скорость созревания кофейных зерен, есть местности, где на ветках одновременно висят уже зрелые ягоды и цветки будущего урожая.
Плантации кофе
Различные места произрастания кофе дают большое разнообразие вкусов и ароматов. Поэтому названия сортов кофе даются по местности, где растет кофе или порту, где его загружают.




Оставить комментарий